Phòng chẩn trị y học cổ truyền 

063- Cốc Lếu- TP Lào Cai 

Nguồn gốc phân bố của cây Giảo cổ lam 

Penphyllum phát triển tự nhiên trong rừng, trong các thung lũng, mọc leo trên các cây gỗ, hay các cây bụi tại các nơi ẩm ướt ở độ cao từ 300 đến 3.200m (Trung Quốc Pharmaceutical University, 1996).   

        Tại Việt Nam

, đã phát hiện được hai loài giảo cổ lam là loài có 5 lá chét và loài có 7 lá chét. Cả hai loài này đều được phân bố khắp các vùng núi thuộc miền bắc và miền trung, cây chủ yếu phát triển trên các vùng có núi đá vôi. 

        * Phân loại

Giảo cổ lam có tên khoa học là Gynostemma pentaphyllum ( Thunb.)

Họ : bầu bí Cucubitaceae 

Tên khác : cây thất diệp đưởm, cây cỏ thần kỳ, cây bổ đắng, cây dền toòng hoặc sâm phương nam. 

 * Đặc điểm thực vật học của cây giảo cổ lam  

+  Thân cây giảo cổ lam: cây thân dạng thảo, có 4 cạnh, thường mọc leo trên các cây khác hay vách đá, có thua cuốn để leo.  

+ Lá cây giảo cổ lam: lá kép hình chân vịt , mỗi lá gồm từ 5 - 7 lá chét (loài giảo cổ lam tại Sa Pa có 7 lá chét) mặt trên lá có màu xanh thẫm và mặt dưới có màu xanh lá cây, lá mọc cách trên thân, đầu lá nhọn, mép lá có răng cưa, mỗi lá chét có cuống riêng cuống dài 3 – 4 cm.  

+ Hoa cây giảo cổ lam: hoa nhỏ, màu trắng, hình sao, ống bao hoa ngắn, cánh hao rời nhau, cao 2,5mm bao phấn dính thành đĩa, có 3 vòi nhuỵ, ra hoa từ tháng 7 – 9, có quả từ  tháng 9 – 10.  

+ Quả cây giảo cổ lam: quả khô, tròn ,to 5 – 9 mm, có màu đen, mỗi quả có từ 2 – 3 hạt khi chín màu đỏ, kích thước hạt khoảng 4mm.  

* Thành phần hoá học của cây giảo cổ lam 

- Trong thành hoá học của cây giảo cổ lam chứa hơn 100 loại saponin  cấu trúc triterpen kiểu dammaran, trong đó có nhiều loại giống với nhân sâm và tam thất.   

- Có chứa nhiều Flavônid, chất có tác dụng sinh học cao và chống lão hoá mạnh 

-  Chứa nhiều acid amin tan trong nước, nhiều vitamin và các nguyên tố vi lượng như Zn, Fe, Se. Số sapoin của giảo cổ lam nhiều gấp 3 – 4 lần so với nhân sâm. Trong đó, một số có cấu trúc hoá học giống như cấu trúc có trong nhân sâm (gibsenozit). Ngoài ra giảo cổ lam còn chứa các vitamin và các chất khoáng như senlen, kẽm, sắt, mangan, phốt pho… 

 * Tác dụng và công dụng của cây giảo cổ lam 

* Tác dụng của cây giảo cổ lam 

+ Tác dụng giảm mỡ máu ( triglycerid và cholesterol): giảo cổ lam ức chế tăng choslesterol 71% theo phương pháp ngoại sinh và 82,08% theo phương pháp nội sinh.  

+ Tác dụng tăng lực ( nghiệm pháp chuột bơi ): giảo cổ lam làm tăng lực 214,2%.  

+ Tác dụng bảo vệ tế bào gan : đã được chứng minh giảo cổ lam bảo vệ tế bào gan mạnh trước tác động của các chất gây độc ( CCL4 ) và tăng tiết mật.

+ Tác dụng tăng đáp ứng miễn dịch: giảo cổ lam làm tăng đáp ứng miễn dịch tế bào khi chiếu xạ hoặc gây độc tế bào bằng hoá chất Cyclophosphamid. 

+ Tác dụng hạ đường máu: giảo cổ lam có tác dụng hạ đường huyết trên chuột nhắt trắng. Trên chuột đái tháo đường di truyền, liều uống 500mg/kg làm hạ đường huyết 22%, liều 1.000mg/kg làm hạ tối đa tới 36%. Trong nghiệm pháp dung nạp glucose ở chuột có đường huyết cao. 

   Như vậy, ngoài cơ chế làm tăng tiết isulin, giảo cổ lam có thể còn làm tăng nhậy cảm của mô với insulin.  

+ Phòng ung thư : Tỷ lệ ức chế khối u từ 20% - 80%, phòng ngừa u hoá tế bào bình thường.  

+ Chống suy thoái tế bào: cho dịch chiết giảo cổ lam vào môi trường nuôi cấy tế bào da người, số lần tái sinh tăng từ 20 lên 27 lần, kéo dài tuổi thọ tế bào 22,7%.  

+ Tác dụng giảm cân: sau hai tháng dùng giảm cổ lam chỉ số BMI giảm từ 25,04 xuống còn 23,12 với P < 0,01. Như vậy tác dụng giảm cân của giảo cổ lam là tương đối mạnh, tuy nhiên giảo cổ lam chỉ làm giảm lượng mỡ dư thừa tích tụ ở vùng dưới bụng, đùi và nội tạng do tăng cường chuyển hoá mỡ nhưng lại làm tăng trọng lượng cơ bắp nên chỉ giảm cân tốt ở những người béo. 

+ Tác dụng tăng lực: giảo cổ lam làm tăng lực co cơ tới 11,11kg; cao hơn hẳn Quercetin ( 1,8) và Phylamin ( 1,7). Tác dụng này phù hợp với mục đích dùng giảo cổ lam cho các vận động viên thi đấu để nâng cao thành tích ở Nhật Bản và Trung Quốc ( còn được gọi là doping thiên nhiên).  

+ Tác dụng trên huyết áp: sau hai tháng điều trị bằng giảo cổ lam, huyết áp trung bình của các bệnh nhân giảm từ 113,765 xuống còn 97,868. 

+ Tác dụng giảm mỡ máu: giảo cổ lam làm hạ mỡ trong máu tới 20%, đặc biệt làm giảm LDL ( Cholesterok xấu) 22%.   

+ Tác dụng bảo vệ gan: 100 bệnh nhân bị viêm gan B dùng giảo cổ lam trong hai tháng đã cải thiện rõ rệt tình trạng bệnh.  

+ Các triệu chứng cơ năng khác: đau đầu , thiếu máu não, đau tức ngực, choáng ngất , mệt mỏi đều được cải thiện rất tốt. Về ăn, ngủ, đại tiểu tiện đều có cải thiện tốt hơn ( bệnh nhân dễ ngủ hơn, ngủ sâu giấc, ăn ngon miệng, hạn chế số lần đi tiểu trong đêm, hết táo bón).  

* Công dụng của cây giảo cổ lam 

 Theo kinh nghiệm dân gian và kết quả thực tế sử dụng tại Trung Quốc cho thấy, trà giảo cổ lam có tác dụng chính như sau:  

+ 3 giúp: giúp ngủ ngon, giúp khoẻ mạnh, giúp tiêu hoá  

+ 3 giảm: giảm mệt, giảm béo, giảm căng thẳng  

+ 3 chống: chống viêm, chống u, chống lão hoá  

+ 6 tốt: ăn ngon cơm, nhuận tràng, ngủ được tăng khả năng làm việc kéo dài tuổi thanh xuân, mau lại sức.  

 Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản và các nhà dược học     Việt Nam thực hiện tại các phòng thí nghiệm, tại các giường bệnh của bệnh viện y học cổ truyền Trung ương, dịch chiết cây giảo cổ lam thu hái ở      Việt Nam có tác dụng sau:  

+ Hạ cholesterol máu, làm giảm cholesterol xấu trong máu và làm tăng cholestrol tốt trong máu, giúp duy trì huyết áp ổn định.  

+ Phòng chống ùng thư : Tỷ lệ ức chế khối u lên đến 20 – 80% phòng ngừa sự u hoá tế bào bình thường.  

+ Chống lão hoá: Cho chế phẩm vào môi trường nuôi cấy, số lần tái sinh của tế bào da người tăng từ 22 đến 27 lần, kéo dài tuổi thọ 27,7%. Chế phẩm có khả năng bảo vệ tế bào gan rất tốt, chống lại các gốc tự do trong cơ thể.  

 + Làm tăng lưu động mạch vành, giảm trương lực thành cơ tim, giảm các cơn đau tim. có khả năng điều tiết hai chiều hưng phấn và chấn tĩnh làm tăng cường trí lực. Chế phẩm còn làm tăng trương lực cơ bắp.  

 Giảo cổ lam làm hạ đường huyết vad duy trì sự ổn định  của đường huyết trong máu. Làm tăng khả năng miễn dịch của cơ thể chống lại các tác nhân tấn công, giảo cổ lam rất tốt trong những trường hợp bệnh mãn tính như gan nhiễm mỡ, hen, suy tim… Các nghiên cứu về độc tính cấp, bán trường diễn đều không thấy ở loài cây này chứng tỏ giảo cổ lam là loài thực vật an toàn tuyệt đối với con người.  

* Bộ phận giảo cổ lam sử dụng làm thuốc 

 Bộ phận dùng của giảo cổ lam là thân và lá. Vào mỗi năm khi mùa xuân đến khi  có điều kiện thuận lợi về nhiệt độ và đọ ẩm, cây giảo cổ lam phát triển thân và lá mạnh, khi cây đạt tiêu chuẩn thu hái, chúng ta tiến hành thu hái dược liệu. Sau khi thu hái đem băm dược liệu với chiều dài 2 – 3cm, phơi khô ngay dược liệu.

Bảo quản: Nơi khô mát, tránh ẩm

Địa chỉ liên hệ: Lương y Phạm Trọng Hùng, 063 Phố Cốc Lếu.TP LàoCai 

Điện thoại: 0203820214 - DĐ: 0915917495